¡Hola!
¿Sabías que cada bocado que comemos puede afectar el medio ambiente?
Todos sabemos que las actividades de los humanos están afectando el clima y muchos ya están tratando de usar menos plástico, de cuidar el agua y sembrar más árboles, lo cual está genial. Pero a través de tu alimentación también puedes contribuir enormemente a evitar el deterioro tan rápido del medio ambiente.
Entonces ¿qué alimentos son los que nos pueden ayudar a salvar el planeta y cuáles son los que más lo dañan?
Toma decisiones amigables con el ambiente y consume más:
- Lentejas
- Tomate
- Frijoles
- Tofu
- Brócoli
- Nueces
- Arroz
- Papas
- Chícharos
- Amaranto
- Naranjas
Tener una alimentación basada en plantas puede reducir a la mitad la cantidad de gases invernadero que generamos por producción de alimentos. Además si consumes productos locales la huella de carbono se reduce, apoyar la producción orgánica también reduce la emisión de gases invernadero en un 23%.
Por otra parte, los alimentos que mas dañan el planeta son: cordero, res, queso, puerco, salmón cultivado, pavo, pollo, atún enlatado y huevo.
¡Cada bocado cuenta, para ti y para el planeta!
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¡Saludos y nos mantenemos en contacto!
Ing. Bioq. Carla Zuria