Para disfrutar de alimentos, que además de deliciosos sean seguros, te recomendamos cocinarlos a las temperaturas correctas, para asegurar que cualquier bacteria patógena que nos pueda enfermar sea eliminada. Aquí hay una tabla con las temperaturas internas de cocción que recomienda la Norma del Distintivo H, puedes utilizar un termómetro […]
Categoría Tips para el manejo de alimentos
Hola, en Innoqua Healthy queremos que disfrutes de esta temporada de fiestas con alimentos seguros, por eso te compartimos este tip de las temperaturas de manejo de los alimentos. Cuando cocinamos para una fiesta normalmente dejamos la comida bastante tiempo afuera del refrigerador y esto provoca que las bacterias se […]
Existe una gran variedad de parásitos que pueden estar habitando en las personas y otros seres vivos. Estos se transmiten por alimentos, bebidas, polvo, agua contaminada, entre otros. Te compartimos una infografía con tips para que evites infectarte con estos organismos que se alimentan de su huésped causando daños a […]
Hoy en día el fraude alimentario ha alcanzado niveles muy altos. Se considera que alrededor del 10% de los alimentos que consumimos no son lo que dicen ser realmente en la etiqueta. El fraude alimentario se realiza con fines de obtener una ganancia económica, desafortunadamente en ocasiones esto compromete la […]
Les compartimos esta infografía donde se muestra cómo seleccionar pescado de buena calidad. No olvides dar like a nuestra página en facebook @innoqua.mx y suscribirte a nuestro Newsletter en nuestro sitio web para que sigas recibiendo noticias, tips prácticos y novedades sobre el manejo de alimentos. En Innoqua te ayudamos […]
Compartimos información para futuras mamás sobre los cuidados a tener para que su alimentación sea inocua. Checa este link: https://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/PeopleAtRisk/ucm593592.htm
¿Sabías que en el tiempo que permanece el lunch de los niños fuera de refrigeración pueden crecer bacterias que los pueden enfermar? Te compartimos tips para disminuir este riesgo: Utiliza loncheras térmicas que ayuden a mantener la temperatura fría. Coloca dos hielos en gel en la lonchera (los venden […]