Video cómo lavar y desinfectar frutas y verduras

En este video aprenderás a lavar y desinfectar de manera correcta frutas y verduras, eliminando bacterias, virus, parásitos e incluso pesticidas.

Mantén tu salud y come con confianza muchas frutas y verduras porque ayudan a mantenerte saludable, por ejemplo ¿sabías que la coliflor tiene compuestos que ayudan a prevenir el cáncer ?https://innoquamexico.com/sabes-por-que-la-coliflor-ahuyenta-el-cancer

Normalmente la gente solo enjuaga en casa sus vegetales y después los pone a desinfectar en las gotas que compran en el supermercado, sin embargo con esto estarías eliminando bacterias y virus pero no los parásitos. Estos se eliminan tallando con agua y jabón líquido neutro aprobado para alimentos o también congelando el alimento por unos días. En este enlace puedes conocer los tres tipos de contaminación de los alimentos. https://innoquamexico.com/evita-las-3-contaminaciones-de-alimentos

Por otra parte, queremos consumir alimentos sin pesticidas y estos no se eliminan tan fácil. Lo ideal es que compres orgánico, pero si por alguna razón no puedes, hay un estudio de cómo eliminar hasta el 70% de los pesticidas ¡con algo que tienes en tu cocina! A continuación puedes conocer cuáles son los 12 vegetales más contaminados por pesticidas para que los compres orgánicos. https://innoquamexico.com/los-12-mas-contaminados

Porque todos queremos evitar las enfermedades transmitidas por alimentos es importante aprender a cómo lavar y desinfectar tus frutas y verduras en casa o si trabajas en un restaurante o comedor industrial puedes seguir el mismo procedimiento.

También está la pregunta frecuente de la cáscara, si se debe de comer o no. Lo que yo les sugiero es que si compraste en un mercado orgánico o tienes un huerto en casa la consumas, pues tiene nutrientes, sin embargo si tus vegetales vienen de fuentes quizás no tan confiables, sería mejor pelarlos para evitar consumir contaminantes químicos.

Espero que esta información haya sido útil para ti, déjanos un comentario y síguenos en las redes para que te enteres de nuestros próximos cursos y mas tips sobre alimentación inocua y saludable.

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