Piña para sistema inmune y más
Como muchas frutas, la piña es rica en vitaminas, minerales y fitonutrientes, pero pocas personas saben exactamente cómo beneficia tu […]
¿Revuelves el jabón con cloro?
Al tener el privilegio de convivir con tantas personas en los años que llevo dando cursos de Manejo Higiénico de […]
Sandía, perfecta para después de ejercitarte
Además de ser deliciosa, la sandía contiene importantes componentes para tu salud. Especialmente después de hacer ejercicio, porque te hidrata […]
¿Estás lavando bien tus fresas?
Las fresas son deliciosas y además tienen vitaminas y antioxidantes, por lo que son un super alimento. Sin embargo, si […]
Nopales, un super alimento
Así es, los nopales son una excelente fuente de Calcio para mantener huesos fuertes y fibra para eliminar toxinas. Desde […]
Lentejas: excelente fuente de proteínas
Hola, La mayoría de las personas asocia como principal fuente de proteína los alimentos de origen animal, siendo que también […]
Lo que necesitan las bacterias para multiplicarse
Seguramente te has preguntado porqué se echó a perder la sopa que dejaste afuera del refrigerador unas horas mientras se […]
Nuevo curso: Revoluciona tu plato
¿Sabías que si una larva de abeja come polen se convierte en obrera, pero si come jalea real se convierte […]
Curso Buenas Prácticas de Higiene Alimentos
Hola, te invitamos a este curso para que te capacites en el buen manejo de alimentos y así poder evitar […]
Acomoda el refri y evita contaminación de tus alimentos
Hola, ¿Sabías que adentro del refrigerador puede haber bacterias que se pasan de un alimento al otro contaminándolos? Me encanta […]
¿Plato pro o anticáncer?
Hola, ¡Con el tópico de hoy quizás te vas a sorprender! Cualquiera pensaría que pedir en un restaurante un platillo […]
Los 15 mas limpios de pesticidas
¡Hola! Los vegetales con menos pesticidas son publicados cada año por el Environmental Working Group publica «La docena sucia», es […]
Alimentos contra el cáncer
¡Hola! Te platico que me compré y leí un libro que se llama «Los alimentos contra el cáncer» de Richard […]