Antioxidantes para la contaminación ambiental
Hola, Seguramente también estás preocupado por la calidad del aire que estamos respirando en México, y te preguntas y ¿ahora […]
¿Es seguro enjuagar el pollo crudo?
Una costumbre muy arraigada es el enjuagar el pollo crudo antes de guisarlo, pero ¿te has preguntado si puede ser […]
¿Quitas la parte con moho y comes el resto?
¡Hola! En esta ocasión te platico que cuando a un alimento le sale esa pelusita blanca, verde o negra es […]
¿Pueden dañar tu salud los tickets del super?
¡Hola! En esta ocasión te voy a compartir información de un tipo de peligro de contaminación que aunque no viene […]
Auditor HACCP en Innoqua
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Disfruta un helado saludable y delicioso
Hola, Una de las cosas que más les gusta a los niños es ir a comprar un helado y disfrutar […]
Alimentos Super poderosos para el cerebro
Muchos estudios científicos han demostrado que la alimentación y los hábitos ayudan a prevenir enfermedades que afectan nuestro cerebro. 🧠 […]
Evita los 3 tipos de contaminación de alimentos
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¿Sabes por qué la coliflor ahuyenta el cáncer?
¡Hola! Hoy quiero compartirles información que me parece muy valiosa para todos los que queremos cuidar nuestra salud. En el […]
Tips para el uso higiénico de la fibra de loza.
Hola! Una pregunta frecuente que me hacen en los cursos de Manejo Higiénico de Alimentos es: ¿Cada cuándo hay que […]
¿Plato pro o anticáncer?
Hola, ¡Con el tópico de hoy quizás te vas a sorprender! Cualquiera pensaría que pedir en un restaurante un platillo […]
Los 15 mas limpios de pesticidas
¡Hola! Los vegetales con menos pesticidas son publicados cada año por el Environmental Working Group publica «La docena sucia», es […]
Alimentos contra el cáncer
¡Hola! Te platico que me compré y leí un libro que se llama «Los alimentos contra el cáncer» de Richard […]